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居家達人

知名美食家梁幼祥這回捲入，販賣過期海鮮疑雲，主持烹飪節目以及美食寫作教學超過30年的他，其實曾在已故美食家傅培梅烹飪班中工讀許多年，也因而結識各路大廚，練得一手好廚藝，更有著台灣食神的封號。

知名美食家梁幼祥：「各位愛吃的朋友大家好，今天給你介紹一個非常好吃的，我自己天天都吃。」

主持烹飪節目，就像跟老朋友聊天一樣，這是梁幼祥給人的印象，從事美食寫作、教學以及主持美食節目30多年的他，累積不少粉絲，更有著「台灣食神」封號。

知名美食家梁幼祥：「如果說你喜歡吃皮多一點，可以再加入，多一點麵粉也是行的。」

不只煮得一手好菜，更說得一口好菜，梁幼祥還把發揚中華飲食文化，當作自己的職志，而說到美食啟蒙，就不得不提到梁幼祥的父親。在台南眷村出生的他，其實本姓林，從小過繼給膝下無子的姨父而改姓梁，他曾在著作中提到，父親從小就用好吃的食物打動他，把他的嘴養得很刁。

梁幼祥姐姐林慧懿：「成都市政府來三藩市，表演四川的川茶。」

梁幼祥還有個，有名的姐姐林慧懿，是美食家傅培梅的兒媳婦，梁幼祥曾在傅培梅的烹飪班中，工讀許多年，因而結識了，當時中國來台之各菜系大師，練得一手好廚藝。挾著高人氣、高知名度的梁幼祥，2010年創辦祥鼎康公司，雖然3年前已經離開，不過，仍然擔任顧問職，卻沒想到竟然捲入竄改海鮮保存期限的風波。

知名美食家梁幼祥：「我在這行業30多年，我不僅愛這個行業，我甚至把台灣最好的美食，在全世界各地宣傳，我怎麼會做害台灣的事情。」

用自己30年的職業生命打包票，絕對沒有賣黑心食品，梁幼祥要用行動捍衛聲譽，力保台灣食神的招牌。（民視新聞綜合報導）

【記者黃緒生台北報導】針對國民黨議員自12日起連續兩天來惡意搗亂北、中、南區各場次日本食品輸台公聽會，民主進步黨發言人阮昭雄昨(13)日召開記者會強力抨擊，從這些國民黨議員及疑似黑道人士連續且惡意搗亂各場公聽會的行徑，顯見國民黨確實是內鬥內行，我們不禁要懷疑這是國民黨洪秀柱主席下令暴力搗亂公聽會，犧牲人民對政策的了解與知的權利，將國民黨的黨爭轉為外部宣傳，為自己連任黨主席拉抬聲勢。

阮昭雄說，對此，我們要正告國民黨及洪秀柱主席，請即刻約束黨員行為，回歸理性政策討論的常軌。

阮昭雄指出，國民黨為了黨爭及洪秀柱個人私利，犧牲人民利益，鬥爭政府及執政黨兇的像猛虎，但面對中國卻乖的像小貓，完全失去一個最大在野黨應有的格局，令人遺憾。尤其我們看到日前不僅是多位退役將領不避嫌的出席中共舉辦的統戰活動，連國民黨副主席詹春柏及前秘書長許水德、饒穎奇等多位國民黨大老也都到北京乖乖的排排坐聽訓，犧牲台灣的國家利益，為中方的政治主張背書，這些畫面看在台灣人民眼裡，相較國民黨議員的暴力搗亂行徑，實在諷刺。

阮昭雄重申，對於食品的進口管理，民進黨的態度一致，從來沒有改變，也和所有國家一樣，那就是為了確保每個消費者的健康權益，我們相信政府會循著國際的專業規範，以科學證據為基礎，來作為食品管理的依據，這也是我們對於進口食品的原則，沒有例外。

阮昭雄強調，政府在週末舉辦的這幾場日本食品輸台公聽會，也是依據立法院衛環委員會11月7日的決議辦理，請問國民黨到底有什麼理由可以這樣動員黨籍議員連續搗亂，甚至還有疑似黑道人士到場滋擾，嚴重妨害民眾知的權利？阮昭雄說，我們對於國民黨議員這樣不理性的行徑，完全無法接受，也要再次予以強力譴責，同時我們要呼籲國民黨主席洪秀柱應即刻約束黨員行為，若再有國民黨議員暴力搗亂之情事，甚至擴大滋擾衝突，洪秀柱主席必須向國人道歉!2016/11/13

下面附上一則新聞讓暢銷大家了解時事

（中央社記者張淑伶上海9日電）不少大學生愛缺課，在中國大陸就出現一種生意門路，幫這些大學生出席課堂，一節約人民幣25元左右（約新台幣118元），「幫出席的」也是學生。

新快報報導，在大陸的社群平台上，有許多以「替課」或「代課」為關鍵字的大學生群組，每個群組數百人或上千人，有找人替課需求的人會在群組中發訊息，回應者通常是私訊討論，達成交易。

為別人出席課堂主要是為了「代簽到」。上課時間越長收費越高，上體育課還能代跑步，如果課上有作業、隨堂測試等還需另外收費。

報導指出，大學生找人出席的課多為體育課、體育考試或上課人數多的大課，這類課程老師和學生比較不熟悉。而找人替課的原因，是覺得這些課不重要，想給自己騰出時間。

看好這個「市場」，還有人做起替課的仲介，安排相關資源，再賺取需求者和替課者之間的費用差價。

一名幫人出席上課的學生說，現省老師一般不會發現，假如真被老師發現自己是假的，「也不是我的責任啊」。

近年來，中國大陸留學生因考試作弊、找槍手，在美國大學引起重視，這些學生甚至因此被開除。

鳳凰衛視曾製作專題節目，專家分析，很多大陸留學生把在國內學習的習性帶到海外，認為一些小手段無傷大雅，但歐美大學非常注重誠信，造成這些留學生犯下嚴重錯誤還不自知。1051109

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