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精選

















Q1:「陶瓷塗層不沾鍋」是否真正安全、沒有化學毒素釋出疑慮？

A1: 因陶瓷塗層為「物理性塗層」，由陶瓷素材噴塗而成，不像「化學性塗層」是由石化原料提煉的物質製成；原料純淨，自然沒有PTFE等化學毒素釋出的疑慮。Chef Topf鍋具當然也通過SGS檢驗，安全可靠。

Q2: 市面上陶瓷塗層的鍋具很多，且價差很大，差異為何？

A2: 除塗層本身的品質差異外，市面上許多「陶瓷塗層鍋具」只有鍋內是陶瓷塗層，外側其實為一般烤漆，不但成本低，且容易焦黑、不易清洗。Chef Topf內外都是不沾的陶瓷塗層，真正不易焦黑、好清洗。

驚喜價Q3: Chef Topf與他牌類似鍋具相較，優點為何？

A3: 塗層的品質決定了鍋子的價值；有別於他牌陶瓷塗層鍋具多是向塗層原料廠購買原料加工，Chef Topf由Glasslock原廠從塗層配方開始研究，包含製造過程都不斷改良，並在重金打造、2013年落成的自家工廠生產，因此能確保最優異的品質，這是其他廠牌無法企及的。

Q4: 除了塗層，還有其他原因造成Chef Topf跟其他廠牌的價差嗎？

A4: 除關鍵的塗層外，Chef Topf的薔薇系列因鍋身及鍋底都有花瓣、花朵造型及紋路，在成型及噴塗時都較費工，生產速度慢，因此成本會較他牌造型簡單的鍋具高。

Q5: 陶瓷塗層鍋可使用金屬鍋鏟嗎？

A5: 陶瓷塗層鍋雖耐磨，但在受硬物大力敲擊時仍有受損可能。因此建議您使用矽膠、尼龍等不沾鍋專用廚具，勿使用金屬製或銳利的廚具。另，清洗時也應使用海綿或軟性菜瓜布，勿使用粗粒(如傳統深綠色)菜瓜布清洗，以確保使用年限。

Q6: 若不小心敲擊到鍋內塗層，導致塗層好像有點受損，這樣是否還安全？應該換新嗎？

A6: 因本產品鍋內共有三層塗層，除非用銳利的器具大力敲擊，否則即使有損傷，也僅是表面的塗層受損，露出的部位仍是下層的陶瓷塗層，不會有安全上的疑慮，您可放心繼續使用。

Q7: 烹調時怎麼樣能讓Chef Topf有最佳不沾效果？

A7: 避免使用大火，在短暫預熱後以中小火烹調，避免鍋具溫度過高，可達最佳不沾效果。

現省Q8: 怎樣能讓Chef Topf有最長的使用年限？

A8: 避免乾燒、不使用金屬等銳利器具，並在每次使用後盡快清洗鍋具，避免食物長時間沾黏，都能有效延長使用年限。相反的，如乾燒、時常使用大火烹煮、使用後長時間靜置未清洗，都可能縮短鍋具使用年限。

精選優惠 Q9: 除電磁爐及微波爐不能用之外，Chef Topf是否可用在其他「電陶爐」等爐具？

A9: 只要您的爐具原理不像電磁爐是用導電生熱，是直接發熱式(如黑晶爐)，則都可以使用。

Q10: 是否可使用於烤箱？

A10: Chef Topf的鋁合金本體可使用於烤箱，但為避免電木手柄於烤箱加熱時損壞，如您購買的Chef Topf有電木部位(如握柄、鍋蓋柄)，則請勿放入烤箱。

Q11: 收納時可以堆疊Chef Topf嗎？

A11: 如需堆疊收納，請務必以餐巾紙、抹布等完全墊隔開鍋具本體，以免陶瓷塗層互相刮損，影響使用年限。

◆ 陶瓷塗層鍋雖耐磨，但在受硬物大力敲擊時仍有受損可能。因此建議您使 用矽膠、尼龍不 沾



鍋專用廚具，勿使用金屬製或銳利的廚具。另，清洗 時也應使用海綿或軟性菜瓜布，勿使用

粗粒(如傳統深綠色)菜瓜布清洗，以 確保使用年限。

◆ 採用「環保銀長效陶瓷塗層」非鐵氟龍等化學性塗層，獨家環保抗菌銀塗層，長效、耐磨損、

經久耐用及不沾鍋效果。

◆ 鍋子內層經五萬次鐵刷刮痕測試，表面依舊毫無傷痕，即使鍋內食物燒焦，也不用辛苦地用鐵刷硬刷，直接用水就可輕鬆沖洗乾淨；烹煮時不放任何食用油，完全不沾鍋，健康又環保，更可享受食物原味。

◆ 玫瑰鍋外型為鋁壓鑄造，鋁壓鑄，其「全鋁合金鍋身、五層陶瓷塗層」具有極佳的的導熱性，勝過其他材質，結合銀環保持久塗料產生出的遠紅外線媲美壓力鍋熱循環效果，使食物快速均勻受熱。

◆ 沒有接縫位所以傳熱快且受熱均勻、鎖水特殊設計玫瑰鍋鍋蓋可使蒸發的水分再回流，減少烹飪所需的水份，食物養份不流失。

◆ 外觀設計如春天氣息的玫瑰盛開般的優美、手把向下傾斜設計可防止滑落，單柄鍋的非對稱手把設計，防止手指打滑，獨家花瓣造型出水口設計，可輕易將食物倒出，讓食物不會回流沾污鍋子表面，輕輕鬆鬆保持乾淨！

◆ 玫瑰鍋系列可相互堆疊，輕鬆收納，又可節省空間。設計師典雅的設計結合功能而成絕美造型多項獨家設計，更榮獲2012德國紅點及德國IF產品設計大獎雙項殊榮。

★ 使用須知：

◆ 首次使用前請先煮沸一鍋水後倒掉並將鍋具洗淨。

◆ 請避免長時間空燒，或預熱過久，以免影響產品使用年限，或導致鍋具損壞

◆ 因優異的聚熱及導熱效果，烹調時請使用中火或小火即可（使用大火可能影響烹調時之不沾

效 果）。

◆ 烹飪時請勿使用金屬材質或尖銳的烹調器具，以免刮傷塗層。

◆ 本產品適用於直火、電子爐及洗碗機，不適用於微波爐、電磁爐及烤箱。

◆ 使用後請確實清潔並放置於乾燥的環境，以延長使用年限。

◆ 請以海綿或柔性清潔用品清洗鍋具，勿以粗粒的清潔用品清洗，以確保使用年限。

◆ 如需堆疊收納，請務必以餐巾紙、抹布等完全墊隔開鍋具本體，以免陶瓷塗層互相刮損，影

響使用年限。

★適用範圍

-適用電爐、黑晶爐、瓦斯爐、烤箱、洗碗機，不須養鍋和熱鍋。

※不適用於微波爐、電磁爐。

◆注意事項：銀離子玫瑰鍋不適用於微波爐、熱感應爐(電磁爐)，更不可空燒以免造成危險



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（中央社台北11日電）大陸雙11購物節登場，有大陸電子通訊業者最近統計發現，12星座的消費者，以「摩羯座」的人最容易成為「剁手族」，而登上亞軍的則是「天秤座」。

11月11日「光棍節」日期中的四個數字「1」被想像成形單影隻的男男女女，因此被稱為「光棍節」。淘寶等大陸電子商務業商場百貨者近年把「光棍節」行銷為網購節後，「雙11」這幾年來已成為中國大陸全民瘋狂消費的節日。

而「剁手族」則泛指在網上購物，不知不覺間花費大量金錢，事後懊惱不已，自嘲要「剁手」的消費者。

大陸揚子晚報報導，大陸電信商江蘇移動最近針對「剁手族」統計發現，雖然在西洋星座中摩羯座的性格特質包含自律、隱忍、計劃性強等，但「大數據」調查卻顯示，摩羯座卻是「剁手族」冠軍。

調查指出，摩羯座消費者占「剁手族」比例達21%，也就約5個「網購狂人」就有1人是摩羯座。因此，調查預測今年「雙11」摩羯座消費者最有希望成為「血拼王」。

報導引述調查指出，「剁手族」亞軍由個性氣質優雅、隨和溫婉，但經常猶豫不決的天秤座消費者摘下，占比9%。天蠍座、射手座和處女座等星座消費者則並列第三，占比均為8%。

報導指出，調查中也有對「雙11」網購表現較淡定的星座，牡羊座、雙子座和金牛座則被評為網購最摳門，占「剁手族」比例均為6%。1051111

（中央社記者林孟汝台北10日電）百貨週年慶還在打得火熱，但強調價格超殺的「雙11」網路購物節還是讓消費者心癢難耐，如何在11日在淘寶搶到便宜心儀好物，達人分享四大秘訣，照步驟做就對了。

第一、折扣券先搶先贏，有備無患

達人表示，雙11前，有些淘寶店家就會開始發放限量折扣券，而且APP和電腦也會有不同優惠，反正看到就先下載，並記得結算時要使用之前已領取的店舖優惠券，享受一減再減優惠。

第二、選定心儀貨品先放在購物車

各款商品的雙11狂歡價有些限量還限時，不能像平日逛網站慢慢比較，先找好心儀商品，等到商家發動優惠時段，就可比別人快一步買下好貨。

第三、失心瘋採買商家評價要好用推薦注意

本來就很便宜的淘寶店家，雙11還會給予額外折扣，加上點數或是會員積分也會在11日多倍送，有時消費者買到忘情，根本就忘了看商家評價，之後收不到貨或貨到不如預期，退換貨可就很麻煩，因此下單前，最好還是看看商家及商品評價，以免得不償失。

第四、搶貨前準備好付款方式及收貨地址

雙11搶貨就跟打仗一樣，最好先上淘寶平台了時下最夯解付款方式，台灣有些銀行也配合推買千送百活動，當然運費也要斤斤計較，最好採揪團或集貨方式，否則送到台灣運費還比商品高，就不划算了。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

（中央社記者楊思瑞台南14日電）台南市政府農業局今天下午針對2017台灣國際蘭展維持原地舉辦發表聲明，文中指稱由蘭花協會辦理的前11屆蘭展，市府無從了解帳目，引發蘭協人員不滿，澄清「每年都有來查」。

台南市政府原本提出規劃，把已在後壁區台灣蘭花生物科技園區舉辦12屆的台灣國際蘭展，明年改到仁德區的南紡世貿展覽中心辦理。

但台南市議會民進黨團今天與市府農業局長許漢卿一起召開記者會，宣布2017台灣國際蘭展仍將留在後壁舉行，農業局也下午發出較詳細的說明。

說明中指出，為了改變目前蘭花園區內的展館及公園等設施一年只辦10天蘭展的用途，農業局希望透過委外經營，讓園區成為帶動地方發展的引擎。台南縣政府時代推動的蘭花園區委外經營案，受限於每年必須要讓出1個月時間辦蘭展，以至於委外經營廠商無法經營，因此不得不計畫把蘭展移往仁德辦理。

農業局指出，明年2017蘭展繼續在後壁蘭花園區舉辦；未來是否繼續在蘭花園區舉辦，將視委外經營得標的廠商經營情況而定。

農業局指出，台灣蘭花產銷發展協共計舉辦過11屆蘭展；2015蘭展入園參觀蘭展人數不到20萬人，創歷年最低，已經面臨瓶頸點。此外，市府雖然想要了解帳目，但因經費是由行政院農委會直接補助蘭協，市府無從得知。

農業局指出，建議農委會採補助市府、透過公開招標方式，讓蘭展持續進步發展。以後不論是何種形式，只要能依據法令、招標過程公開，且賬目透明，並且要在台灣蘭花產業最大聚集地的台南舉辦，農業局都會尊重。

前台灣蘭花產銷發展協會理事長李蒼裕接受訪問時表示，蘭協辦理蘭展期間，農委會和市府每年都有人來查帳；農業局的承辦人員沒有看過帳目，是行政程序問題。2015年由蘭協最後一次辦的蘭展，參觀人數的確下降，需要檢討；但今年3月由市府自行辦理的蘭展，參觀人數才是歷屆以來最少的。

李蒼裕指出，蘭協辦理的蘭展較著重於「B to B」的產業發展，主要目的是媒合訂單，觀光旅遊為其次，若只從參觀人數來評價，並不很恰當。1051114

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